Nationalgericht Nigeria: White Soup (Rezept) White Soup stammt aus dem Süden Nigerias und lebt von weißen Pfefferkörnern, die der Brühe eine feinere Schärfe geben als die sonst übliche Chiliwürze. Hühnchen oder Fisch garen darin zusammen mit Zwiebel, Knoblauch und etwas Palmöl. Von der Zubereitung bis zur fertigen Suppe dauert es knapp eine Stunde. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nigeria: White Soup (Rezept)