Nationalgericht Spanien: Costrada De Pollo (Rezept) Für ein Familienessen am Wochenende bietet sich Costrada de Pollo an, ein Hähnchenauflauf mit Gemüse und einer Käsekruste. Hähnchenbrust wird angebraten, mit Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Erbsen und Champignons vermengt und in Sahne gebunden. Im Ofen sorgt geriebener Käse für die goldbraune Kruste, die dem Gericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Costrada de Pollo (Rezept)