Nationalgericht Indonesien: Binte Biluhuta (Rezept) Aus der Provinz Gorontalo auf Sulawesi stammt Binte Biluhuta, ein kalter Maissalat mit Chili, Koriander und Limettensaft. Die Süße des frisch gekochten Maises trifft auf die Schärfe der Chilischoten und die Säure der Limette. Serviert wird er gekühlt, oft an heißen Tagen als leichte Zwischenmahlzeit. Wer frischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indonesien: Binte Biluhuta (Rezept)