Nationalgericht Andorra: Coques De Recapte (Rezept) Coques de Recapte sind belegte Fladenbrote aus Andorra, die je nach Saison mit Gemüse, Wurst und Käse gefüllt werden. Zucchini und Paprika werden angebraten, mit Chorizo oder Speck vermengt und auf dem Teig verteilt, dazu frische Kräuter wie Thymian. Im Ofen verschmilzt der geriebene Käse mit dem Belag zu einer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Andorra: Coques de Recapte (Rezept)