Nationalgericht Kuba: Conejo En Salsa (Rezept) Conejo en Salsa ist ein kubanischer Kaninchen-Eintopf, geschmort in einer Sauce aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Kreuzkümmel und Oregano geben der Sauce ihre Würze, eine knappe Stunde bei niedriger Hitze macht das Fleisch mürbe. Serviert wird er heiß, mit etwas frischem Koriander bestreut, meist zu größeren Anlässen im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Conejo en Salsa (Rezept)