Nationalgericht Rumänien: Colțunași Cu Brânză (Rezept) Colțunași cu brânză erinnern an polnische Pierogi oder ukrainische Wareniki, nur mit einer Käsefüllung aus Schafskäse oder Quark. Der Teig aus Mehl, Ei und Wasser wird dünn ausgerollt, gefüllt und zunächst gekocht. Danach kommen die Taschen kurz in die Pfanne, bis die Ränder goldbraun sind. Serviert werden sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Colțunași cu brânză (Rezept)