Nationalgericht Turkmenistan: Çörek Gowurma (Rezept) Çörek Gowurma ist ein gefülltes Fladenbrot aus der turkmenischen Küche, dessen Teigtaschen je nach Haushalt mit Spinat, Käse oder Hackfleisch gefüllt werden. Ein einfacher Wasserteig aus Mehl, Salz und Öl umschließt die Füllung, bevor die Taschen in der Pfanne oder im Ofen goldbraun werden. Gewürzt wird mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turkmenistan: Çörek Gowurma (Rezept)