Nationalgericht Spanien: Chuletillas De Cordero (Rezept) Chuletillas de Cordero sind kleine Lammkoteletts, die kurz mariniert und dann scharf gegrillt oder in der Pfanne gebraten werden. Thymian, Rosmarin, Knoblauch und etwas Zitronensaft geben die Würze vor, viel mehr braucht das Fleisch nicht. In vier bis fünf Minuten pro Seite ist es fertig, serviert wird es meist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Chuletillas de Cordero (Rezept)