Nationalgericht Portugal: Choco Frito (Rezept) In Setúbal ist Choco Frito fast schon ein Wahrzeichen, panierte und frittierte Sepia, die dort an praktisch jeder Restaurantecke auf der Karte steht. Die Ringe werden erst in Mehl, dann in Ei und schließlich in Semmelbröseln gewendet, bevor sie zwei bis drei Minuten pro Seite goldbraun ausbacken. Zitrone zum Servieren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Choco Frito (Rezept)