Nationalgericht Rumänien: Chiftele Marinate (Rezept) Fleischbällchen, die nach dem Garen noch einmal in einer Essig-Marinade ziehen, ergeben in Rumänien die Chiftele marinate. Hackfleisch, Zwiebeln, Ei und Semmelbrösel bilden die Basis, gewürzt mit Paprika und Knoblauch. Nach dem Garen im Essigsud nehmen die Bällchen die säuerliche Marinade auf und werden dadurch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Chiftele marinate (Rezept)