Nationalgericht Philippinen: Chicken Mami (Rezept) Der Name Mami geht auf das chinesische Wort für Nudeln zurück und verweist auf die Wurzeln dieser Suppe in der chinesisch-philippinischen Küche. Hähnchen, Eiernudeln und Gemüse köcheln gemeinsam in einer Hühnerbrühe, bis alles gar ist. Chicken Mami ist innerhalb von 25 Minuten fertig und gilt auf den Philippinen als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Chicken Mami (Rezept)