Nationalgericht Pakistan: Chapli Kebab (Rezept) Flach gedrückte Hackfleischlaibchen aus Rind, gewürzt mit Kreuzkümmel, Garam Masala und frischem Koriander, brutzeln bei Chapli Kebab in reichlich Öl, bis die Ränder knusprig sind. Das Gericht stammt aus der Region um Peshawar im Nordwesten Pakistans. Innen bleibt das Fleisch saftig, außen entsteht eine würzige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Chapli Kebab (Rezept)