Nationalgericht Costa Rica: Ceviche Tico (Rezept) Roher, fester Fisch, der in reichlich Limettensaft gart, bis er undurchsichtig wird, das ist die Grundidee hinter Ceviche Tico. Rote Zwiebel, Chili und Koriander kommen dazu, mehr braucht das Gericht nicht. Serviert wird es kalt, oft mit einer Scheibe Avocado obenauf. Tipp: Hier gibt es 101 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Ceviche Tico (Rezept)