Nationalgericht El Salvador: Carne En Salsa Criolla (Rezept) Rindfleisch, kleingeschnitten und scharf angebraten, bildet die Basis dieser Sauce aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln, die gemeinsam gut eine halbe Stunde einkocht. Frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander kommen erst zum Schluss dazu. Die Sauce wird durch das lange Köcheln dickflüssig genug, um mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Carne en Salsa Criolla (Rezept)