Nationalgericht Ecuador: Carne En Palito (Rezept) Rindfleisch wird bei Carne en Palito in Würfel geschnitten und in einer Marinade aus Sojasauce, Knoblauch und Kreuzkümmel eingelegt, bevor es auf Spieße kommt. Auf dem Grill braucht es bei mittlerer Hitze etwa 10 bis 15 Minuten, gewendet wird mehrmals. Vor dem Servieren sollten die Spieße kurz ruhen, damit der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ecuador: Carne en palito (Rezept)