Nationalgericht Vietnam: Ca Xot Chua Ngot (Rezept) Ca Xot Chua Ngot ist gebratener Fisch in einer süß-sauren Sauce aus Fischsauce, Zucker und Reisessig, ergänzt durch angebratenen Knoblauch und Zwiebelringe. Serviert wird das Gericht mit frischen Kräutern und einer Beilage nach Wahl. Die Zubereitung dauert kaum länger als eine Viertelstunde in der Pfanne. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Ca Xot Chua Ngot (Rezept)