Nationalgericht Malaysia: Roti Bom (Rezept) In malaysischen Kopitiams gehört Roti Bom zu den Süßspeisen, die morgens neben dem Kaffee auf dem Tresen liegen. Der Hefeteig wird dünn ausgerollt, mit Butter und Zucker bestrichen, aufgerollt und danach in der Pfanne gebacken, bis die Kruste goldbraun ist. Innen bleibt der Teig weich, außen wird er knusprig. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malaysia: Roti Bom (Rezept)