Nationalgericht Philippinen: Bulanglang (Rezept) Aubergine, Kürbis, grüne Bohnen und Wasserspinat kochen in diesem Eintopf gemeinsam in einer leichten Gemüsebrühe. Fischsauce gibt die Würze, wer eine vegane Version möchte, greift stattdessen zu Sojasauce. Bulanglang ist innerhalb von 20 Minuten fertig und variiert je nach Saison und verfügbarem Gemüse. In vielen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Bulanglang (Rezept)