Nationalgericht Chile: Budín De Zapallo (Rezept) Budín de Zapallo ist ein chilenischer Kürbisauflauf, der aus püriertem Kürbis, Eiern und geriebenem Käse im Ofen gebacken wird. Zimt gibt der Masse eine leicht süße Note, während der Käse für Würze sorgt. Serviert wird das Gericht in Stücken, warm oder handwarm, je nach Geschmack als Beilage oder als Nachtisch. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Chile: Budín de Zapallo (Rezept)