Nationalgericht Russland: Russian Buckwheat Pilaf (Rezept) Buchweizen ist in Russland ein Grundnahrungsmittel und bildet hier die Basis für einen Pilaw mit Karotte, Paprika und Zwiebel. Kurzes Anrösten des Buchweizens vor dem Ablöschen mit Brühe intensiviert den nussigen Geschmack deutlich. Insgesamt ist das Gericht in etwa einer halben Stunde fertig, reine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Russian Buckwheat Pilaf (Rezept)