Nationalgericht Bhutan: Bathue (Rezept) Buchweizen-Nudeln geben Bathue eine kräftigere, leicht nussige Grundlage als gewöhnliche Weizennudeln. Nach dem Kochen kommen sie zu angebratenem Gemüse wie Karotten, Spinat oder Brokkoli in die Pfanne, gewürzt mit Sojasauce, Ingwerpaste und Kurkuma. Sesamöl rundet den Geschmack ab. Das Gericht ist in Bhutan als schnelle, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bhutan: Bathue (Rezept)