Nationalgericht Senegal: Bouye (Rezept) Baobab-Pulver, in Wasser aufgelöst und leicht gesüßt, ergibt Bouye, ein erfrischendes Getränk aus Senegal mit einer angenehm säuerlichen Note. Die Frucht des Baobab-Baums, auch Affenbrotbaum genannt, gibt dem Getränk seine cremige Konsistenz und den charakteristischen Geschmack. Ein Spritzer Zitrone rundet die Mischung nach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Senegal: Bouye (Rezept)