Nationalgericht Thailand: Kuay Teow Reua (Rezept) Kuay Teow Reua, die Bootsnudeln, haben ihren Namen von den Verkäufern, die diese Nudelsuppe früher von kleinen Booten auf den Kanälen Bangkoks aus verkauften. Reisnudeln schwimmen in einer kräftigen Brühe mit Rind- oder Schweinefleisch, dazu Sojasauce, Fischsauce und grünes Blattgemüse. Traditionell wird sie in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Kuay Teow Reua (Rezept)