Nationalgericht Tuvalu: Boiled Mussels In Coconut Broth (Rezept) Wenn frische Muscheln verfügbar sind, braucht es für dieses Gericht aus Tuvalu kaum mehr als eine Kokosnussbrühe mit Ingwer und Chili. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer werden angeschwitzt, Kokosmilch und Chili kommen dazu, dann garen die Muscheln fünf bis sieben Minuten darin, bis sich die Schalen öffnen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Boiled Mussels in Coconut Broth (Rezept)