Nationalgericht Irland: Boiled Bacon And Cabbage (Rezept) Boiled Bacon and Cabbage kommt ganz ohne Bratfett aus, das Fleisch gart komplett im Wasser. Ein Stück Schweinebauch oder Schinken köchelt gut eine Stunde, bevor Kohl und wahlweise eine Kartoffel dazukommen und gemeinsam weichgaren. Eine schnelle Senfsauce aus Senf, Honig und Essig gibt dem milden Gericht eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Boiled Bacon and Cabbage (Rezept)