Nationalgericht Uruguay: Bizcochuelo Marmolado (Rezept) Anders als der bekannte europäische Marmorkuchen kommt der uruguayische Bizcochuelo Marmolado etwas kompakter und weniger buttrig daher. Vanilleteig und ein Kakaoanteil wechseln sich in der Form ab und werden mit der Gabel nur locker verzogen, nicht sauber vermischt. Das ergibt die typische Marmorierung im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Bizcochuelo Marmolado (Rezept)