Nationalgericht Südafrika: Biltong And Cheese Quiche (Rezept) Biltong and Cheese Quiche nimmt das französische Backprinzip der Quiche und ersetzt Speck durch eine südafrikanische Zutat, luftgetrocknetes und gewürztes Rindfleisch. Das gibt der Füllung eine kräftigere, leicht mineralische Note als beim klassischen Speck-Käse-Duo. Gebacken wird sie wie jede andere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Biltong and Cheese Quiche (Rezept)