Nationalgericht Deutschland: Berliner Kartoffelsuppe (Rezept) Diese Kartoffelsuppe ist im Grunde eine schlichte, pürierte Gemüsesuppe aus Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Brühe, wie sie in vielen norddeutschen Küchen ohne viel Aufhebens auf den Tisch kommt. Frische Kräuter und ein Schuss Sahne heben den Geschmack, nötig ist beides aber nicht. In gut vierzig Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Berliner Kartoffelsuppe (Rezept)