Nationalgericht Argentinien: Ensalada Criolla (Rezept) Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Petersilie, angemacht mit Öl und Essig, ergeben die Ensalada Criolla. Sie ist in Argentinien die klassische Beilage zu gegrilltem Fleisch und Empanadas, weil ihre Säure das Fett ausgleicht. Zubereitet ist der Salat in wenigen Minuten, ohne dass irgendetwas gekocht werden muss. Etwas … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Ensalada criolla (Rezept)