Nationalgericht Kanada: Bannock (Rezept) Bannock ist ein einfaches Brot, das ursprünglich von den First Nations Kanadas über offenem Feuer gebacken wurde. Der Teig besteht nur aus Mehl, Backpulver, Salz und Wasser, gelegentlich mit etwas Öl verfeinert. Im Ofen wird er in rund 25 Minuten goldbraun, am Lagerfeuer geht es noch schneller. Tipp: Hier gibt es 85 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Bannock (Rezept)