Nationalgericht Barbados: Bajan Seasoned Rice (Rezept) Bajan Seasoned Rice wird nicht einfach in Wasser gekocht, sondern der Reis zieht direkt in Gemüsebrühe mit Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Kurkuma mit. Das gibt jedem Korn Farbe und Geschmack, statt die Würze erst nachträglich unterzumischen. In etwa 20 Minuten ist die Beilage fertig, meist begleitet sie Fleisch- … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Barbados: Bajan Seasoned Rice (Rezept)