Nationalgericht Kambodscha: Bai Sach Chrouk (Rezept) Zum Frühstück isst man in Kambodscha gern Bai Sach Chrouk, gegrilltes Schweinefleisch über Jasminreis, dazu rohes Gemüse. Das Fleisch zieht vorher mindestens eine halbe Stunde in einer Marinade aus Sojasauce, Zucker und Knoblauch, bevor es auf dem Grill oder in der Pfanne durchgart. Ein herzhaftes Frühstück, das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kambodscha: Bai Sach Chrouk (Rezept)