Nationalgericht Australien: Avocado Smash (Rezept) In Australiens Frühstückscafés ist Avocado Smash seit Jahren fester Bestandteil der Karte, meist auf getoastetem Vollkornbrot serviert. Reife Avocados werden mit einer Gabel grob zerdrückt und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Rote Zwiebel und Tomatenwürfel kommen erst zum Schluss dazu, damit sie nicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Avocado Smash (Rezept)