Nationalgericht Syrien: Arnabeet Mekle (Rezept) Blumenkohl bekommt bei Arnabeet Mekle eine Behandlung, die ihm mehr Charakter gibt als das übliche Dünsten. Die Röschen werden blanchiert, dann in der Pfanne goldbraun angebraten und in einer würzigen Tomatensauce fertig gegart. In Syrien kommt das Gericht meist mit Reis oder Fladenbrot auf den Tisch. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Arnabeet Mekle (Rezept)