Nationalgericht Südafrika: Apricot Sosaties (Rezept) Süß und herzhaft auf einem Spieß, das ist die Idee hinter den Apricot Sosaties aus Südafrika. Mariniertes Lamm- oder Schweinefleisch wechselt sich mit getrockneten Aprikosen ab, die auf dem Grill karamellisieren und eine fruchtige Note gegen das Fleisch setzen. Curry-Pulver, Knoblauch und ein Schuss Essig geben der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Apricot Sosaties (Rezept)