Nationalgericht Serbien: Pita Sa Jabukama (Rezept) Säuerliche Äpfel, mit Zimt und Zucker vermischt, bilden die Füllung von Pita sa jabukama, einer serbischen Apfelpastete aus Blätterteig. Zwischen zwei Teigschichten eingeschlossen, backt sie bei 180 Grad rund eine halbe Stunde, bis die Oberfläche golden glänzt. Zitronensaft in der Fruchtmischung verhindert, dass die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Pita sa jabukama (Rezept)