Nationalgericht Benin: Agbono-Suppe (Rezept) Agbono-Suppe wird mit gemahlenen Samen des afrikanischen Ölbaums gebunden, die ihr eine sämige, fast fadenziehende Konsistenz geben, vergleichbar mit Okra. Fisch oder Fleisch ziehen mit Zwiebel, Knoblauch und Chili im selben Topf mit, bis alles weich ist. Serviert wird die Suppe warm, meist zu Fufu oder Reis, in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Benin: Agbono-Suppe (Rezept)