Nationalgericht Polen: Zupa Grzybowa (Rezept) Frische Waldpilze bilden die Basis der Zupa grzybowa, einer cremigen Pilzsuppe aus der polnischen Küche. Zwiebel und Knoblauch werden angeschwitzt, die Pilze kurz mitgebraten, danach kommt Gemüsebrühe dazu. Nach rund 15 Minuten Köcheln rundet Sahne die Suppe ab. Frische Petersilie und ein wenig Thymian geben den letzten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Zupa grzybowa (Rezept)