Nationalgericht Griechenland: Zimarika Hilopites (Rezept) Hartweizengrieß, Wasser und ein scharfes Messer reichen für Zimarika Hilopites, handgeschnittene griechische Nudeln aus einfachstem Teig, wie man sie in vielen griechischen Küchen selbst herstellt. Sie garen in Salzwasser und werden danach in Olivenöl geschwenkt. Mit frischen Kräutern, etwas Käse oder Gemüse … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Zimarika Hilopites (Rezept)