Nationalgericht Belgien: Vlaamse Hutsepot (Rezept) An kalten Tagen kommt in Flandern gern Hutsepot auf den Tisch, ein Eintopf aus Rind- und Schweinefleisch mit Kartoffeln und Karotten. Das Fleisch schmort so lange, bis es fast von selbst auseinanderfällt, während das Gemüse die Brühe mit seiner Süße abrundet. Ein Lorbeerblatt und frische Petersilie reichen an Würze … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Vlaamse Hutsepot (Rezept)