Nationalgericht Ägypten: Vinegar Foul Medames (Rezept) Favabohnen bilden die Basis von Foul Medames, einem Gericht, das in Ägypten traditionell zum Frühstück gehört. Nach dem Weichkochen werden sie mit Essig, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch und Kreuzkümmel vermengt, mehr Zubereitung braucht es nicht. Wer Dosenbohnen verwendet, spart sich die lange Kochzeit fast … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Vinegar Foul Medames (Rezept)