Nationalgericht Uganda: Vegetable Pilau (Rezept) Pilau ist ein Reisgericht, bei dem der Reis in den Gewürzen mitgart statt erst danach vermischt zu werden. In dieser Version aus Uganda sorgen Karotte, Paprika und Erbsen für Farbe, Kreuzkümmel, Kurkuma und Garam Masala für die Würze. Als Hauptgericht oder Beilage braucht es kaum mehr als eine Pfanne und einen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uganda: Vegetable Pilau (Rezept)