Nationalgericht Armenien: Vazapov Dolma (Rezept) Weinblätter, gefüllt mit einer Mischung aus Hackfleisch, Reis, Zwiebel und Gewürzen, ergeben Vazapov Dolma, ein armenisches Gericht für festliche Anlässe. Jedes Blatt wird einzeln befüllt und eng gerollt, bevor die Röllchen im Topf schichtweise garen. Nach etwa dreißig Minuten ist der Reis in der Füllung weich und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Armenien: Vazapov Dolma (Rezept)