Nationalgericht Serbien: Varivo Od Kupusa (Rezept) Wenn im Winter die Sehnsucht nach etwas Warmem und Nahrhaftem wächst, kommt in vielen serbischen Küchen Varivo od Kupusa auf den Tisch. Sauerkraut wird zusammen mit Schweinefleisch, Karotten und Lorbeerblatt über gut eine Stunde geschmort, bis das Fleisch zart ist und das Kraut die Säure abgegeben hat. Am Ende steht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Varivo od Kupusa (Rezept)