Nationalgericht Tuvalu: Tuna With Breadfruit Mash (Rezept) Wo anderswo Kartoffelpüree den Teller füllt, übernimmt auf Tuvalu die Brotfrucht diese Rolle, hier kombiniert mit angebratenem Thunfisch. Die stärkehaltige Frucht wird weich gekocht und zu einer cremigen Masse gestampft, während der Fisch nur kurz in der Pfanne Farbe bekommt. Zusammen ergibt das ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Tuna with Breadfruit Mash (Rezept)