Nationalgericht Aserbaidschan: Toyuq Plov (Rezept) Plov gilt in Aserbaidschan als klassisches Festtagsgericht, und Toyuq Plov, die Variante mit Hähnchen, gehört zu den bekanntesten Grundformen dieses Reisgerichts. Basmatireis gart zusammen mit Hähnchenwürfeln, Zwiebeln, Kurkuma und Kreuzkümmel in Brühe, bis er das Wasser vollständig aufgenommen hat. Frische Kräuter … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Aserbaidschan: Toyuq Plov (Rezept)