Nationalgericht Schweiz: Toggenburger Kässchnitten (Rezept) Geröstetes Brot, dick mit Käse belegt und kurz überbacken, das ist Toggenburger Kässchnitten in seiner einfachsten Form. Butter sorgt beim Anrösten für die knusprige Kruste, im Ofen schmilzt der Käse anschließend in wenigen Minuten bei hoher Hitze. Als schneller Znacht oder kleiner Imbiss zwischendurch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Toggenburger Kässchnitten (Rezept)