Nationalgericht Schweiz: Thurgauer Apfelkuchen (Rezept) Zu einer Kaffeetafel in der Ostschweiz gehört oft der Thurgauer Apfelkuchen, benannt nach einem der wichtigsten Apfelanbaugebiete der Schweiz. Ein einfacher Mürbeteig aus Mehl, Butter und Ei trägt die in Scheiben geschnittenen Äpfel, eine Prise Zimt rundet den Geschmack ab. Nach vierzig Minuten im Ofen ist er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Thurgauer Apfelkuchen (Rezept)