Nationalgericht Senegal: Thiebou Yapp (Rezept) Thiebou Yapp ersetzt beim bekannten senegalesischen Reisgericht Thieboudienne den Fisch durch Lamm oder Rind. Zwiebeln, Karotten, Paprika und Tomaten werden mit dem Fleisch geschmort, bevor der Reis im selben Topf gart. Der Reis nimmt dabei die Farbe und den Geschmack der Fleischsauce an. Tipp: Hier gibt es 94 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Senegal: Thiebou Yapp (Rezept)