Nationalgericht Indien: Thalipeeth (Rezept) Hirsemehl, Weizenmehl und Kichererbsenmehl treffen in Maharashtra in einem einzigen Fladen aufeinander, dem Thalipeeth. Zwiebel, grüne Chili, Koriander und Kreuzkümmel werden direkt mit eingeknetet, bevor der Teig in der Pfanne gebraten wird. Serviert wird es warm mit Joghurt oder Chutney. Tipp: Hier gibt es 138 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indien: Thalipeeth (Rezept)